Crumble aux pommes sans gluten ni produits laitiers

Comme je l’expliquais dans mon article Intolérances alimentaires, je dois adapter mes recettes pour Canaillou depuis quelques mois. Je me tourne donc de plus en plus vers des recettes vegan car même si Canaillou mange de la viande, il ne peut manger ni oeufs, ni gluten ni produits laitiers. Aujourd’hui j’ai testé le crumble en revisitant ma recette classique.

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L’éco hôtel restaurant Le Château de Sable, à Porspoder dans le Finistère

Comme promis je vous propose de continuer de me suivre ainsi que mes amies Breizhblogueuses pour la suite de notre blogtrip organisé par notre partenaire Fans de Bretagne au bout du monde (c’est à dire le Finistère !). Après la visite du phare de St Mathieu, toute l’équipe de Breizhblogueuses s’est rendue à Porspoder, plus exactement au Château de Sable, qui est un éco hôtel restaurant 4 étoiles. Il s’intègre dans le projet culturel et artistique du Château et des Jardins de Kergroadez.

vue le chateau de sable Lire la suite

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Journée cidre dans le Morbihan

Il y a quinze jours nous avons pris la direction de Pontivy dans le Morbihan  pour une journée cidre en famille et entre amis. J’ai appris beaucoup de choses pendant cette journée que nous avons tous beaucoup appréciée.

1pommesTout d’abord, le cadre dans lequel nous avons eu la chance de « travailler » est absolument magnifique et je voulais absolument vous montrer quelques photos avant de rentrer dans le vif du sujet… Lire la suite

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La photo du mois : Mémoire

pray for paris

Ce mois-ci c’est ElPadawan qui a choisi le thème : Mémoire. Pour tout vous dire,  une tout autre photo était prévue mais après les événements dramatiques de vendredi soir, il m’a semblé que rien n’illustre mieux notre devoir de mémoire des victimes de ces attentats. Lire la suite

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Dessert vegan : riz gluant coco mangue

Une amie m’a donné l’idée de faire du riz gluant au lait de coco mais j’ai opté pour la version sucrée, histoire de faire un dessert pour Canaillou. Après avoir consulté plusieurs recettes un peu tarabiscotées, j’ai un peu bidouillé pour arriver à faire quelque chose qui convienne à tout le monde à la maison.

bol riz gluant coco mangue
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Les chevaux de la Pointe St Mathieu

Je sais que j’avais parlé d’aller à Porspoder dans mon billet précédent sur mon week-end avec les #Breizhblogueuses et Fans de Bretagne mais avant , j’ai fait un petit détour pour aller voir les chevaux aperçus en allant au phare de St-Mathieu le matin.chevaux1 Lire la suite

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Le phare de St Mathieu à Plougonvelin

Je poursuis le récit du week-end #Breizhblogueuses dans le Finistère… Après notre chouette soirée à la Crêperie Louise de Bretagne et une nuit réparatrice à l’hôtel Au Bout du Monde, ainsi qu’un petit déjeuner de compet’, nous voilà reparties en direction de la Pointe St Mathieu pour la visite du phare du même nom. Grâce à notre partenaire Fans de Bretagne, nous avons eu la chance de profiter d’une visite du phare rien que pour nous !

phare1

phare2 Lire la suite

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