Gâteau aux amandes sans gluten et chantilly fruits de la passion

En ce moment le blog souffre un peu : je passe mes journées à corriger des copies, j’ai recueilli trois petits chats et avec tout ça (plus le reste) je n’ai guère de temps pour moi. Mais quand même, une petite recette, ça fait toujours du bien !

livre cuisine

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La photo du mois : jardin secret

Le thème de ce mois de janvier nous est proposé par Cara : jardin secret, à interpréter librement, au propre comme au figuré.

Je n’ai pas eu à me creuser beaucoup la tête. Mon jardin secret, c’est la presqu’île de Crozon j’aime la capacité qu’a cet endroit à me ressourcer. Voici donc une photo prise à mi-chemin entre Lostmarc’h et La Palue, sur un petit sentier escarpé.

Lostmarc'h La Palue

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Kokedama (DIY)

Un kokedama, c’est quoi ? C’est une création végétale dont l’idée est apparue au Japon dans les années 90, un peu dans l’esprit du bonsai et de l’ikebana.Le mot kokedama fait référence à une boule (dama) de mousse (koke).

J’ai découvert les kokedama lors de ma journée cidre, il y en avait accrochés dans le jardin de mes amis. Puis, au Brunch Brocante chez Emilie, j’en ai vu d’autres (comme celui ci-dessous) et j’en ai même acheté un petit… Et je me suis dit que ça n’avait pas l’air très compliqué à faire, la preuve,  j’ai trouvé plein de tutos plus ou moins compliqués sur le Net.

P1020402 Lire la suite

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J’ai été taguée ! Blogger recognition award

award

Ca faisait longtemps que je n’avais pas répondu à un tag ! C’est Bernie du blog bien connu bernieshoot.fr qui m’a « nominée » pour le Blogger Recognition Award. Lire la suite

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Début janvier, en vrac

Le temps est aux giboulées depuis quelques jours, hier on a eu un gros orage, bref une seule solution, le cocooning ( flambée dans le poêle, chats qui ronronnent, thé à volonté…) j’en suis à rédiger mon 3ème billet de la journée, c’est vous dire. En même temps je vais avoir des partiels à corriger à partir de demain donc il vaut mieux que je prenne un peu d’avance.

J’ai découvert deux nouvelles séries, dont une grâce à Fedora.

Silicon Valley, c’est la version un peu plus trash de The Big Bang Theory et c’est hilarant ! Il y a beaucoup plus de gros mots aussi… (C’est une série HBO 😉 )

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Brunch Brocante chez Emilie

Connaissez-vous le Brunch Brocante ? Non ? Rassurez-vous, jusqu’à très récemment, moi non plus ! Emilie, la maman d’un copain de Canaillou a eu l’idée, comme elle cuisine très bien et adore recevoir, d’organiser sur un week-end un brunch chez elle, comme au restaurant.brunch flyer Lire la suite

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Marmelade au citron bergamote

Décidément, je me fais avoir tous les ans : arrivé le mois de décembre, il n’y a plus de confiture chez moi, plus de confiture maison, j’entends. Et quand on s’est habitué aux confitures maison, il est très difficile de racheter de la confiture industrielle, je pense que vous serez d’accord avec moi là-dessus. La solution, déjà testée il y a deux ans , la marmalade party ! Sauf que cette année je n’avais pas vraiment le temps de consacrer une journée entière à la dite marmelade… Je me suis rabattue sur une recette qui a fait ses preuves, la recette express d’une amie australienne.

agrumes et gingembre Lire la suite

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