Le daikon mariné

Le daikon mariné

Une petite recette, ça fait si longtemps ! Je vais partager avec vous aujourd’hui la recette du daikon mariné. Tout d’abord, le daikon, qu’est-ce que c’est ? C’est un légume-racine ressemblant à un gros radis blanc, il est cultivé en Asie et en Asie du Sud-est, et est...
Ty Coz, une marque bretonne contemporaine

Ty Coz, une marque bretonne contemporaine

Vous savez que j’aime ma région, la Bretagne, et que j’aime aussi partager avec vous mes découvertes, quelles qu’elles soient.  Aujourd’hui je vais donc vous parler de Ty Coz, une jeune marque bretonne basée à Lorient. La marque m’a proposé de découvrir...
Verrines de fêtes saumon fumé guacamole

Verrines de fêtes saumon fumé guacamole

Il y a quelques temps, j’ai eu la plaisir de recevoir un colis gourmand de la marque bretonne Guyader. Il y avait notamment du saumon fumé que j’avais congelé en prévision des fêtes. Cette année j’avais envie de faire quelque chose de frais et...

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