On est en vacances et bien sûr, Canaillou est malade ! Il a résisté depuis des semaines et pourtant à l’école, il y avait des sacrés virus…Et pile quand on pourrait souffler un peu, le thermomètre affiche 39°, donc j’ai un Canaillou tout mou, tout chaud, tout malade à la maison. Il a quand même voulu faire un gâteau hier, la seule condition étant qu’il soit au chocolat. Il me restait en tout et pour tout un petit sachet de pépites de chocolat et une tablette de chocolat au lait (je ne sais pas par quel miracle d’ailleurs car chez nous le chocolat ne fait pas de vieux os en général…), donc on a un peu improvisé !

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Il vous faudra:

150 g de beurre

150 g de sucre glace ( très important, j’ai appris à mes dépens qu’on ne rigole pas avec le sucre glace…)

3 oeufs

220 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de pépites de chocolat et une tablette de chocolat au lait

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Faites fondre le beurre et la tablette de chocolat. mélangez avec le sucre, les oeufs, la farine et la levure chimique. Ajoutez les pépites et cuisez 45 minutes au four à 175° (un peu moins chez moi car mon four chauffe très fort !).

Bon appétit !

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