Allez, soyons fous, deux articles en deux jours ! Ca se voit que je suis en vacances… Mardi j’avais invité des amies et leurs filles, copines de Canaillou, à goûter à la maison et j’avais envie de faire des sablés de Noël mais je voulais évidemment que Canaillou puisse en profiter aussi malgré ses intolérances alimentaires.
J’ai donc cherché des recettes vegan ET sans gluten puisque finalement c’est ce qui lui convient. J’ai trouvé beaucoup de recettes compliquées avec des ingrédients que je n’avais pas dans mes placards (et pourtant j’en ai acheté des farines, des crèmes de ceci, des poudres d’amandes etc…). Je commençais à désespérer quand je suis tombée sur la recette du blog Absofruitly : sablés vegan à l’huile de coco et à la fleur de sel.
Premier miracle (de Noël ?): j’avais tous les ingrédients à la maison. Deuxième miracle : j’ai retrouvé du premier coup ou presque tous mes emporte-pièces de Noël ! Et jamais deux sans trois : la recette est hyper simple ET la pâte se travaille très facilement (ce qui n’est pas toujours le cas pour les recettes sans gluten ).
De plus, les sablés étaient absolument délicieux, tout le monde les a aimés, au point que je vais sûrement en refaire très bientôt. Le sucre et l’huile de coco y sont sûrement pour quelque chose… (si vous n’aimez pas la coco par contre, je ne peux rien pour vous !)
Je vous conseille de tester la recette d’Absofruitly, vous allez adorer ! J’ai juste rajouté un peu de sucre glace pour la déco mais sinon j’ai suivi sa recette à la lettre…
Faites-vous des sablés de Noël en ce moment ? Au fait, je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année, très joyeux Noël à tous ! 🙂
Super ta recette, Isabelle! Tes sablés sont très beaux!
Je vais jeter un oeil sur son blog. Cette recette m’intéresse.
Beau réveillon de Noël!
Bisous
Je vais en refaire demain, tout le monde les aime ! Bises.
Tes sablés sont superbes et surtout bien appétissants 🙂 Canaillou peut profiter des gourmandises de Noël grâce à sa maman attentionnée 🙂 Passe un beau réveillon et Joyeux Noël 🙂 Bisous
Canaillou a fait quelques écarts et on a vu qu’il valait mieux revenir à des recettes sans gluten… Bisous !
Jolis sablés! Très bon réveillon! Bises 🙂
Merci, bises !
En effet, les ingrédients sont facile à trouver.
Je te souhaite un joyeux noël.
C’est vrai que parfois il y a des ingrédients que je ne connais même pas dans certaines recettes vegan… 😉
Ils sont superbes avec leurs fanions cest noel et pour la première fois je n’ai pas trouve un moment ni le courage de faire ces petits gateaux… Je vais emmener mes emportés pieces a la mer et tacher de me rattraper la semaine prochaine il sera encore temps pour des douceurs avec un bon the apres une balade iodée ! Bon réveillon et joyeux noel que le pere noel gâté Canaillou et toi aussi un peu. Plein de bisous
Merci Catherine, je n’avais pas fait de sablés l’an dernier, je me rattrape cette année ! Profite bien du bord de mer, bises !
Ils ont l’air excellents! j’avoue avoir fait l’impasse cette année, leur préférant les délicieuses orangettes et un petit pain d’épices..
Passe un bon Noël, des bises!
Oui, j’ai vu tes orangettes très appétissantes ! Bises.
Merci Isabelle pour cette belle recette !
Passe un très Joyeux Noël !! Gros bisous ♥
J’espère que les fêtes se passent bien pour toi, bises !
Ouh mais c’est génial! Je transfère de suite à ma chère Maman qui se fera surement un plaisir de m’en préparer (please?) 🙂 Bisous et Joyeux Noël ‘sablé’ 😉
ps: le site ne s’ouvre pas chez moi pour voir la recette, je réessaierai demain mais je te le signale au cas où c’est un bug du site ou du lien
Normalement, ça marche, je viens de vérifier… 🙂
C’est très facile à faire, tu sais ! Bises 😉