Impossible d’aller à Kyoto sans faire un tour à Nishiki Market…Ce marché comprend une centaine d’échoppes de part et d’autre d’une grande allée couverte longue de 400 mètres. Son origine remonterait au 14ème siècle !
Outre les inévitables boutiques de souvenirs, on y trouve des produits de la mer (poissons et fruits de mer, notamment des ormeaux, des oursins et aussi des moules géantes !). Bien sûr on peut y acheter des sushi.
Il y a également des légumes, des condiments, de la viande et des plats tout prêts, sans oublier différentes sortes de saké. 
On peut aussi se laisser tenter par des pâtisseries (dango et mochi notamment), du thé et des épices. Canaillou a adoré les dango, ces boulettes de pâte de riz gluant trempées dans une sauce sucrée au soja. On lui en a acheté presque tous les jours pendant notre séjour au Japon !
Nous avons aussi craqué pour le furikake, ce condiment composé d’épices, d’algues, de sel et de sésame destiné à être saupoudré sur le riz. Nous en avons ramené plusieurs paquets et en avons même recommandé depuis notre retour car celui-ci est délicieux et est dépourvu d’additifs.
La surprise en arrivant au bout de l’allée côté est a été de découvrir un sanctuaire annoncé par un torii… en béton qui semble pousser les murs ! 
Le petit temple shinto de Nishiki-Tenmangu est dédié à Sugawara Michizane, dieu des études et des affaires (il y a des dieux assez improbables quand même…). On repère le sanctuaire de loin car plusieurs rangées de lanternes décorent son entrée.
Une fois passé le portail, il ne faudra pas oublier de caresser la tête de la statue du taureau située à droite après l’entrée. si on touche sa propre tête juste après, cela porte chance… D’ailleurs, les boutiques situées juste à côté du temple paient pour que leur nom figure sur certaines des lanternes du temple, ce qui, paraît-il, leur assure de faire fortune.
Là aussi on peut se purifier, je vous renvoie à mon billet sur Fushimi Inari pour les détails techniques !Le temple est minuscule mais très joli et permet de trouver un peu de calme, ce qui contraste avec l’ambiance du marché.
Très bon week-end !
Nishiki Market
Nishikikōji-dōri entre Teramachi & Takakura,
Nakagyo ku,
Kyoto.
Sanctuaire Nishiki Tenmangu
537, Nakanocho,
Nakagyo-ku
Kyoto
Lors de nos voyages nous adorons faire les marchés ; finalement c’est là que la vraie vie se passe, tout le monde doit manger…
C’est vrai, il n’y a pas que les sushis au Japon !
Bon weekend
On a très peu mangé de sushi pendant ce voyage, il y avait tant d’autres plats à découvrir !
Un marché bien fourni où j’ai découvert que je ne connaissais rien à la cuisine japonaise : j’ai eu envie de goûter à tout ! Le toril en béton doit être unique ! Un temple en bout de marché est spécial aussi avec des divinités inattendues ! J’avais reconnu les “cuillers” pour la purification ! Merci pour cette balade exotique Bon samedi Bisous
Magnifique voyage
Reportage passionnant
Merci pour votre visite ! A bientôt.
Nous avons fait beaucoup de découvertes culinaires et testé de nouvelles saveurs… Bisous !
Les produits issus de la mer sont tentants. Les marchés sont l’occasion de découvrir les coutumes du pays.
J’adore découvrir les marchés aussi.
de^paysement garanti dans ce marché, je gouterais bien ces boulettes que déguste Canaillou bonne soirée bises
C’est un petit dessert sucré qui se mange facilement ! Bisous
Merci pour ce partage cette fois-ci gustatif ! Se promener sur les marchés apporte toujours plein de découvertes…
On a vu plein de choses complètement inconnues ! 😀
Sans additif ca m’intéresse!
Impressionnant encore cette diversité de nourriture et rien de semblable aux plats européens!
Le temple semble tres agreable 😉
Bon dimanche
Bizzz
J’aurais voulu goûter à tout, en plus tout est bien présenté, ça fait vraiment envie… Bisous !
On ne sait plus où donner des papilles dans ce marché! C’est extraordinaire!! Et ce temple…tout en contrastes!! c’est magnifique!
bisous!
J’aurais voulu goûter à tout… Bisous !
Que c’est dépaysant!
C’est quand on voit ce marché qu’on se rend compte que la cuisine japonaise est très variée…
J’adore ces endroits où l’on peut découvrir des saveurs nouvelles. Tellement dépaysant ! Bisous
Tu as tout à fait raison, on a pu tester des plats incroyables… Bisous !
bon, ben, moi, je prendrais des sushis alors…..
Il y a les sushi bien sûr mais aussi tant d’autres saveurs à découvrir…