par koalisa | Fév 5, 2019 | Cuisine, Vegan
Suite à un petit sondage sur Instagram, voici donc ma recette des Breizhoyaki , les takoyaki bretons au sarrasin, vegan et sans gluten ! En effet je voulais que Canaillou puisse lui aussi profiter de la Chandeleur et j’ai donc adapté ma recette de pancakes vegan sans...
par koalisa | Sep 26, 2018 | Cuisine, Vegan
Une petite recette, ça fait si longtemps ! Je vais partager avec vous aujourd’hui la recette du daikon mariné. Tout d’abord, le daikon, qu’est-ce que c’est ? C’est un légume-racine ressemblant à un gros radis blanc, il est cultivé en Asie et en Asie du Sud-est, et est...
par koalisa | Juin 4, 2018 | Cuisine
Samedi dernier j’’étais invitée à participer à un atelier culinaire ayant pour thème l’oeuf. Je me suis rendue au Centre Culinaire Contemporain à Rennes, où j’ai retrouvé plusieurs autres blogueuses pour réaliser 4 recettes à base d’oeufs, et pas n’importe...
par koalisa | Oct 26, 2017 | Bonnes adresses, Bretagne, Cuisine
J’adore la cuisine japonaise mais je me rends compte que pour beaucoup de gens, elle se limite aux sushi, sashimi, tempura ou teriyaki alors qu’il y a tellement d’autres mets délicieux au Pays du Soleil Levant…notamment la street food. Et si j’ai pu tester les street...
par koalisa | Déc 26, 2016 | Cuisine
Il y a quelques temps, j’ai eu la plaisir de recevoir un colis gourmand de la marque bretonne Guyader. Il y avait notamment du saumon fumé que j’avais congelé en prévision des fêtes. Cette année j’avais envie de faire quelque chose de frais et...
