par koalisa | Sep 26, 2018 | Cuisine, Vegan
Une petite recette, ça fait si longtemps ! Je vais partager avec vous aujourd’hui la recette du daikon mariné. Tout d’abord, le daikon, qu’est-ce que c’est ? C’est un légume-racine ressemblant à un gros radis blanc, il est cultivé en Asie et en Asie du Sud-est, et est...
par koalisa | Juin 22, 2017 | Cuisine, Vegan
Une recette facile et rapide faite pour les jours de canicule, je trouve ! J’ai trouvé cette idée dans un numéro hors-série du magazine Gourmand Sans Gluten. Voici ma version : Ingrédients : un oignon coupé très fin une boîte de pois chiches égouttés (300 g) 6...
par koalisa | Avr 9, 2017 | Cuisine, Non classé, Vegan
Ca fait bien longtemps que je n’ai pas posté une petite recette… Voici ma recette de muffins banane-chocolat, je dis ma recette car je l’ai adaptée d’une recette qui m’a été donnée par une amie mais qui contenait du gluten et des noisettes. En voici donc ma version...
par koalisa | Déc 4, 2016 | Cuisine, Enfants, Vegan
Aujourd’hui je voulais faire des madeleines pour Canaillou. Il adore les madeleines classiques mais avec ses intolérances alimentaires, on préfère éviter. Je précise que les dites intolérances ont été confirmées suite à des analyses sanguines et qu’il ne s’agit en...
par koalisa | Oct 10, 2016 | Cuisine, Vegan
La recette que je partage avec vous aujourd’hui est tirée du très beau livre de cuisine Istanbul, Les recettes cultes, illustré par Zeina Abirached. J’ai tout d’abord goûté ce helva confectionné par mon amie Eloïse et c’était tellement bon que...
