Sablés de Noël

Sablés de Noël

Hier lundi 23 décembre, le temps breton était un peu humide (bon d’accord, avis de tempête, alerte orange etc) donc la sortie prévue au parc pour Canaillou étant compromise, on a fait des sablés de Noël ET un pain d’épices (un peu brûlé sur les bords donc...
Cette semaine…

Cette semaine…

La semaine a été très chargée côté boulot avec quand même quelques petits moments de détente… Canaillou a reçu ses nouveaux chaussons Méli-Mélo Bio… (on est dans le thème Noël, hein) J’ai craqué pour un Sonny Angel dans un moment de folie (je sais,...
Les moules AOP de la Baie du Mont-St-Michel

Les moules AOP de la Baie du Mont-St-Michel

J’ai été récemment invitée avec mes copines les Breizhblogueuses à suivre un cours de cuisine au Centre Culinaire Contemporain de Rennes. C’était donc reparti pour quelques heures très agréables en compagnie également de notre chef François qui nous a...
Crumble aux pommes cannelle tonka

Crumble aux pommes cannelle tonka

Une petite idée de gâteau pour le week-end ? J’ai revisité le traditionnel crumble aux pommes en y rajoutant de la cannelle et de la fève tonka, et je dois dire que je trouve le mélange assez réussi… Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 6 pommes environ 150...
En novembre, j'aime…

En novembre, j'aime…

Ca fait longtemps que je voulais refaire un « J’aime » (j’aime pas les « j’aime pas » !) … C’est parti ! En novembre, j’aime les levers de soleil (avec la lune en prime) avec des couleurs incroyables, quand je suis au boulot....

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