par koalisa | Fév 5, 2019 | Cuisine, Vegan
Suite à un petit sondage sur Instagram, voici donc ma recette des Breizhoyaki , les takoyaki bretons au sarrasin, vegan et sans gluten ! En effet je voulais que Canaillou puisse lui aussi profiter de la Chandeleur et j’ai donc adapté ma recette de pancakes vegan sans...
par koalisa | Jan 28, 2017 | Enfants, Humeur
Lundi dernier, dans ma voiture je suis tombée sur l’émission Grand bien vous fasse sur France Inter. L’invitée était la journaliste Margot Montpezat qui vient de publier un livre, Journal d’une Intolérante Alimentaire (Editions Les Arènes). Inutile de vous dire que...
par koalisa | Déc 4, 2016 | Cuisine, Enfants, Vegan
Aujourd’hui je voulais faire des madeleines pour Canaillou. Il adore les madeleines classiques mais avec ses intolérances alimentaires, on préfère éviter. Je précise que les dites intolérances ont été confirmées suite à des analyses sanguines et qu’il ne s’agit en...
par koalisa | Nov 29, 2015 | Cuisine, Vegan
Comme je l’expliquais dans mon article Intolérances alimentaires, je dois adapter mes recettes pour Canaillou depuis quelques mois. Je me tourne donc de plus en plus vers des recettes vegan car même si Canaillou mange de la viande, il ne peut manger ni oeufs, ni...
par koalisa | Nov 6, 2015 | Cuisine, Vegan
Une amie m’a donné l’idée de faire du riz gluant au lait de coco mais j’ai opté pour la version sucrée, histoire de faire un dessert pour Canaillou. Après avoir consulté plusieurs recettes un peu tarabiscotées, j’ai un peu bidouillé pour...
