La cuisine fusion de Niña Ouattara

La cuisine fusion de Niña Ouattara

Depuis que Canaillou va à l’école du quartier, il s’est fait plein de copains et copines et il n’est pas le seul… car moi aussi je me suis fait des copines ! Nous sommes un bon groupe de mamans (et de papas) qui aimons passer du temps ensemble et j’ai ainsi fait la...
Helva aux amandes

Helva aux amandes

La recette que je partage avec vous aujourd’hui est tirée du très beau livre de cuisine Istanbul, Les recettes cultes, illustré par Zeina Abirached. J’ai tout d’abord goûté ce helva confectionné par mon amie Eloïse et c’était tellement bon que...
On mange bien en Malaisie !

On mange bien en Malaisie !

Voyager, c’est aussi découvrir de nouvelles saveurs, changer d’univers gustatif. Aujourd’hui je vais vous parler de toutes les bonnes choses que nous avons mangées en Malaisie… La dernière fois, nous ne savions pas encore que Canaillou était intolérant au gluten, aux...
En vrac, j’aime…

En vrac, j’aime…

C’est l’été ! Alors on va essayer de positiver et de ne pas parler des choses qui fâchent (Brexit etc). Ca faisait longtemps, très longtemps que je n’avais pas fait un billet sur ce qui me plaît bien en ce moment alors le voici ( si vous me suivez sur Instagram, vous...
Riz cantonais ultra-simple

Riz cantonais ultra-simple

A la demande générale ou presque (je suis presque jalouse là !), je vous livre la recette du riz cantonais de l’homme puisqu’ après la publication de cette photo sur les réseaux sociaux, j’ai été assaillie de demandes ! Alors il faut savoir que dans beaucoup de...

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