par koalisa | Nov 1, 2014 | Cuisine, Enfants
Hier, je cherchais une idée de gâteau à faire avec Canaillou pour Halloween. Toutes les recettes que je trouvais sur le Net étaient très colorées avec des glaçages oranges, noirs ou violets, un peu trop chimiques à mon goût. Et puis j’ai retrouvé ce livre de...
par koalisa | Sep 10, 2014 | Cuisine
Connaissez-vous les « bao » ? Ce sont des brioches à la vapeur que l’on retrouve sous différentes formes dans beaucoup de pays d’Asie. Chine, Vietnam, Cambodge, il en existe diverses versions farcies aux crevettes, au porc, à l’oeuf , à la pâte de...
par koalisa | Juil 2, 2014 | Bretagne, Chats, Cuisine
Ca devient une habitude, j’ai encore loupé les « J’aime » du mois de Juin ! Et en plus Juin fut un mois très sympa… Avec le retour du beau temps, nous avons pu profiter par exemple de la Fête de la St-Jean qui marque chaque année le début de...
par koalisa | Juin 30, 2014 | Cuisine
J’aime beaucoup les tartes salées et je fais souvent « ma » tarte aux légumes… Mais justement je m’en suis un peu lassée et hier j’ai voulu changer ! Voici donc une nouvelle version plus estivale , avec des tomates, du basilic, du haddock et du...
par koalisa | Avr 15, 2014 | Cuisine
Souvenez-vous, je vous avais livré la recette de mon cheesecake fétiche dans ce billet il y a deux ans. Depuis, j’ai testé d’autres recettes sans jamais en trouver une qui puisse rivaliser. Jusqu’à maintenant. J’ai dégusté l’autre jour...
